Eylül
29 2009
Pastaların Asıl Sahibi

Kategori: nicho

Pasta kursuna başlamadan önce ya beceremezsem, ya sıkılırsam gibi endişeler içerisinde dolanıp dururken, kursumun ana sponsoru kocacım “Amaaaan ne bu kadar düşünüyorsun, kendi çocuklarımıza 3 pasta yapsan bile karda oluruz, sen başla!” diye yüreklendirmişti beni…

Şimdi görüyorum ki bu endişelerim çok yersizmiş. Hayal ettiğim ölçüde hem de fazlasıyla keyif aldım pasta yapmaktan. Taaa ki bir gün pastaların asıl sahibi çocuğumun gelip de beni pasta yapmaktan men ettiği güne kadar :)

İçimdeki varlığını öğrendiğim o güzel Temmuz sabahından sonra, en az 6 saat ayakta durmamı gerektiren pastalarımdan 13.haftama kadar uzak durmam gerektiğini de öğrenmiş oldum. Çocuğum şimdiden beni düşünüyordu, “Annecim kış boyu çok yoruldun artık biraz dinlenmelisin” diyordu sanki :) Ben de içimdeki bu güzel sesi dinleyip pastalarıma ara verdim. Bu dönemde, başta canım yeğenim Mina’nın doğum günü pastası ve canım arkadaşım İkbal’in baby shower pastası olmak üzere, yapmayı çok isteyip de yapamadığım pek çok pasta oldu. Bana gösterdikleri anlayış için herkese tek tek teşekkür ederim…

Her gece 3’lere kadar pasta yapıp, ertesi gün işe gelip 9-6 çalışan ben, şu anda saat 10 yatağa kon durumlarında olduğum için bundan sonra aynı tempoda pastalarıma devam edebilir miyim henüz bilmiyorum. Eskisi kadar çok olmasa da, pastacı arkadaşlarımın da desteği ile yeni pastalarımla yeniden karşınızda olacağım…

Bu arada bebeğimin blogunu bambino linkinden takip edebilirsiniz…

Sevgiler

Meraklı Cücenin Annesi

4 Yorum »

Eylül
15 2009
Hoşgeldin Ela Bebek

Kategori: şekilli kurabiye

elakurabiye

Uzun zamandır beklediğimiz, ekibimizin ilk bebeği, ilk kızımız, İkbal’imizin cimcimesi Ela Ülgen, bir sürpriz yaparak Pazar sabahı doğmaya karar verdi. Elçin teyzesinin yaptığı, tamı tamına 120 kurabiyeyi süslemek üzere toplandığımız sırada gelen telefonla kendimizi mutfakta değil doğumhanenin kapısında bulduk! İyi ki de bulduk. Bu lokum hanım olmadan 5 gün daha geçirmek zorunda kalmadık )

Kurabiyelerimiz doğuma yetişemedi ama saolsun doğum fotoğrafçımız Ayça hızır gibi yetişti. Görmüş olduğunuz bu güzel fotoğraf kendisi tarafından çekilmiştir. Devamını buradan inceleyebilirsiniz…

Kızımıza doyduktan sonra eve gidip tam bir pastacı dayanışması ile www.cakespoint.com Özge ve www.elcincan.com Elçin ile kurabiyelerimizi süsledik. Daha doğrusu onlar süsledi ben paketleme servisinde çalıştım.

Pastalarıma bu kadar uzun ara vermenin elbet bir açıklaması var. Az sonraaaaaaaaa…

3 Yorum »

Haziran
16 2009
Ayna Ayna Söyle Bana

Kategori: pasta

DSCF3818

Daha önce bu yazımda bahsettiğim üniversite arkadaşım Lamia’nın kokoş kız kardeşi Simla için Cuma akşamının ikinci pastası olarak Nevin ile birlikte hazırladığımız yatağımız…

Bir noktadan sonra yaptığım tüm pastaların birbirine benzediğini düşünürken böyle farklı bir tasarım yapmak ne yalan söyleyeyim hoşuma gitti. Lamia, kardeşi Simla’nın figürü ile ilgili minik ipuçları verdikten sonra tasarımı tamamen bana bıraktı. Ben de her zaman olduğu gibi önce pastanın bitmiş halini kafamda canlandırdım. Hayalimi, bir pasta gecesi sonrası eve bırakırken Nevin’e aktardım. Özellikle yatak başı ile ilgili öyle hummalı bir konuşmaya daldık ki, yol boşsa geç anlamında yanıp sönen ışığı, kırmızı-dur sanıp uzunca bir süre bekledik. Neden sonra halimizi fark ettiğimizde gülme krizine girip ve çok ama çok yorgun olduğumuzu kabul ettik!

Normalde ekstra serin olan evimizde bu son iki pastayı yaparken öyle yorulduk ki, ısınan hava ve şeker hamuru ilişkisini hiç sevmediğimizi itiraf etmeliyim. 1 kerede açtığım şeker hamurunu 7 kerede hala pürüzsüz açamayınca bu işin böyle gitmeyeceğini anlamış bulundum. Eylül’e kadar pastalarla vedalaşma fikri kafamda dönüp duruyor du bakalım!!!

Simlacım ablan seni o kadar çok seviyor ki aynı gün hem Beril hem senin için pasta siparişi verdiğinde ikisini birden yetiştiremeyeceğimi birini seçmesi gerektiğini söyledim. O da tereddütsüz seni seçti ) Pastanın hem sen, hem de minik Beril tarafından çok beğenildiğini öğrenince tabii ki her zaman olduğu gibi tüm yorgunluklarım uçtu gitti geriye tatlı bir huzur kaldı. Gelmiş geçmiş tüm aynaların en güzeli kalman temennisiyle, mutlu yaşlar dilerim…

5 Yorum »

Haziran
15 2009
Zeynep’in Barbie’si

Kategori: pasta

zeynepbarbie

Kız çocuklarının vazgeçilmez seçimi Barbie Pasta’yı bu sefer de en sevdiğim teyzemin ortağı Neslihan’ın yeğeni Zeynep için yaptık. Teyzemin adının da Zeynep olması nedeni ile küçük Zeynep olarak tabir ettiğimiz bu minik cimcime, daha önce bu yazımda bahsettiğim, “Nihan Teyze ben çok küçük olduğum için yapamıyorum herhalde!” diyen ve hepimizi gülme krizine sokan hanfendidir.

Cuma akşamı Nevin’le birlikte yaptığımız bu pastamız, halasının isteği üzerine en sevdiğim karışım olan beyaz pastacı kreması, çilek ve çikolata kullanılarak hazırlanmıştır.

Halasının bi tanesine çok çok mutlu yaşlar diliyoruz…

2 Yorum »

Haziran
15 2009
düğün kurabiyeleri

Kategori: pasta & şekilli kurabiye

Yorum yok»

Haziran
15 2009
ayna ayna pastası

Kategori: pasta

Yorum yok»

Haziran
12 2009
Baby Girl MZDK

Kategori: pasta

Yine bir MZDK pastası ile karşınızdayım. Tatilde tam da pasta yapmayı ne kadar özlediğimi düşünürken MZDK Aylin’den aldığım telefonla döndüğümde yapacağım ilk pasta belli olmuştu. İşte MZDK’nın ilk kız bebeği, Esra’nın minik cimcimesi, adı çok gizlisi için Çarşamba akşamı Nevin ile birlikte yaptığımız cici elbisemiz…

Aslında bu pastayı aylar önce Özge’ye gelen bir sipariş sayesinde görmüş ve acayip beğenmiştim. Özge ile bu haftaki siparişlerimizi tartışırken ikimizin de aynı pastayı yapacağını fark ettiğimizde, ondan çaldığımı hatırlamayıp bir de kıza “Aaaa sen nerden buldun bu pastayı?” demem çok komikti J Gezdiğimiz yüzlerce internet sitesi, baktığımız binlerce pasta arasında artık kafalar karışmış P

Bu pastayı bizim cimcimemiz, İkbocuğumun biricik kızına ayırmıştım ama MZDK’nın cimcimesine kısmetmiş J Bu çılgın teyzelerin yanında seni çok eğlenceli bir hayat bekliyor adı annesinde saklı bebiş. Hadi artık sağlıkla gel aramıza…

The Official Cake Designer of MZDK

3 Yorum »

Haziran
9 2009
Çıralı

Kategori: gezenti

Tatil anlayışı yaşlar ilerledikçe ister istemez değişiyor. Çocukluğumda canım babacığım saolsun bizi birbirinden güzel tatil köylerine götürür, içimize sığmayan enerjimizi boşaltmamıza imkan sağlardı. Doymak bilmeyen yeme içme arzumuzun giderilmesi de cabasıydı J Yaş biraz büyüyünce haliyle arkadaşlarla gidilen eğlence endeksli tatillere geçiş oldu. Burada Ün Saphire günlerimizi de anmadan geçemeyeceğim sevgili İkbalcim J Sana ne kadar teşekkür etsek azdır.

Şimdilerde ise, yoğun iş hayatı ve yapay çalışma ortamının bize bir hediyesi olsa gerek, sessiz, sakin, tercihen insan olmayan, doğayla iç içe, sadece dinlenme amaçlı tatil ihtiyacı içerisindeyiz. Diğer taraftan, yemek zevki gelişmiş bünye her şey dahil tatillerin bulamaç yemeklerini red ediyor, doğal, sağlıklı kendine özel yemekler istiyor. Değişimin bu safhasında Küçük Oteller Kitabı yardımınıza koşuyor. Yurtiçinde tatil yapacağımız zaman-ki bu genelde daha az oluyor çünkü ben hobisi yurtdışı tatil organize etmek olan, hatta bu konuda blog yazması için başının etini yediğim bir kocaya sahibim- 5 yıldır elimizden düşürmediğimiz bu kitaptan yararlanarak otellerimizi seçiyoruz. Şimdiye kadarki seçimlerimizden de gayet memnun kaldık.

Hem iş hem pastalar derken kafaca ve bedenen fazlasıyla yorulduğum bu kışın ardından tam da bu istediğimiz kriterlere uygun bir tatil yapabildik Çıralı’da. Belki bazılarınızın çoktan keşfetmiş olduğu, benimse Olimpos antipatim yüzünden Olimpos’a yakınlığı nedeniyle aynı kefeye koyduğum ve gitmeyi ertelediğim Çıralı’ya gittik. Çıralı, Kemer-Kaş istikametinde Kemer’den hemen sonra minik bir sapak(Çıralı-Yanartaş sapağı). Bir orman yolu içersinden 7 km. aşağı indiğinizde henüz ne güzel bir yere geldiğinizi anlayamıyorsunuz. Ama sahile yürüdüğünüzde her şey değişiyor. Resimler yeterince açık sanırsam J

Size sadece 2 otel tavsiye edeceğim, biri kaldığımız Myland Nature diğeri ise beğendiğimiz ancak pahalı bulduğumuz Olympos Lodge. İkisi de doğayla iç içe, ikisinin de denizi aynı deniz, Myland Nature’ın artısı(eğer ilgileniyorsanız-ki benim çok ilgimi çekti) her sabah 2 saate yakın yoga dersi olması,  Olympos Lodge’un artısı(eğer sizin için önemliyse) içinde bulunduğumuz doğaya fazlasıyla tezat çok lüks odaları. Tercih sizin…

Sabahları Pınar Hanım’ın huzurlu sesiyle yoga, sonra bol meyveli nefis bir kahvaltı(dutların tadı hala damağımda), ardından inin cinin top oynadığı denizde keyif, nerdeyse aramızda bile konuşmadan tadını çıkardığımız müthiş sessizlik ve okunan 4 kitap, öğlenleri hemen otelin yanındaki gözlemecide yenen gözlemeler, akşamları sahildeki restoranların sırayla her birinde yenen yemekler… İşte bizim tatilimiz aynen böyle geçti…

Not: Tembellikten 1 kare bile fotoğraf çekmediğimizden Çıralı fotoğrafları otelimizin sahiplerinden Engin Bey tarafından, kocamla resimlerimiz ise bizi ziyarete gelen arkadaşlarımız Efsun ve Fuat tarafından çekilmiştir. Telif hakkı problemi yaşanmasın diye belirteyim dedim J

1 Yorum »

Haziran
8 2009
mzdk baby girl pasta

Kategori: pasta

Yorum yok»

Haziran
8 2009
minik zeynep barbie pasta

Kategori: pasta

Yorum yok»

İleri »